Ingrédients
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Préparation :
Etapes
étape 1/1 : Préparation :
- Préchauffez le four à 180°C.
- Coupez la pomme Pink Lady ® en petits dés.
- Épluchez et coupez la gousse d’ail, puis le fromage de chèvre.
- Ciselez les herbes.
- Dans un bol, fouettez les œufs avec l’huile d’olive et le yaourt. Ajoutez les dés de pommes et de fromage. Mélangez.
- Dans un autre bol, mélangez la farine avec la poudre d’amande, la poudre à lever, les herbes, le sel et le poivre.
- Mélangez les 2 préparations.
- Bien huiler les moules et les remplir avec la pâte à muffins.
- Enfournez pour 20 minutes.
- Laissez tiédir avant de démouler.
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Préparation :
- 1 pomme Pink Lady®
- poivre et sel
- 3 oeufs
- 100 mL d'huile d'olive
- 1 gousse d'ail
- 100 g de poudre d'amandes
- 2 c. à café de levure chimique
- 100 g de fromage de chèvre
- 200 g de farine blanche T65
- 1 c. à café de thym frais
- 1 c. à café de romarin frais
- 1 yaourt
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