Faites le plein d’énergie pour la rentrée avec des goûters sains et gourmands
La pomme est un encas sain et rapide, idéal pour la pause de 10 h, le goûter après le sport, la récupération post-effort, pour lutter contre le grignotage ou simplement se détendre après une journée bien remplie.
Grâce à ses nombreux bienfaits nutritionnels et son effet rassasiant, la pomme est parfaite pour toutes vos pauses.
Au-delà des traditionnels quartiers de pomme, découvrez quelques recettes à base de pommes Pink Lady® à emporter partout avec vous ! 🍎🛍️
Biscuit façon barquette
aux pommes Pink Lady®
Les biscuits façon barquette sont les gâteaux d’enfance par excellence !
Nous vous proposons ici une version revisitée à base de pomme Pink Lady®, une touche fruitée et pleine de douceur.
Voici la recette pour les gourmands :
👩🍳Pour le beurre de pomme :
- 1 pomme Pink Lady®
- 1 gousse de vanille
- 100 g de sucre
- 20 g de beurre
- 60 ml d’eau
- 100 ml de crème fraîche
🍎Pour les barquettes :
- 60 g de farine
- 2 œufs
- 55 g de sucre
- 10 g de beurre
🧁Pour le montage :
- 1 demi-pomme Pink Lady®
- 1 demi-citron
Glissez ces délicieuses barquettes dans une boîte hermétique : elles vous suivront partout pour une pause sucrée à tout moment de la journée !
Energy Ball pommes
aux pommes Pink Lady®
Sans gluten, ces petits gâteaux ronds aux flocons d’avoine, à la cannelle et aux amandes sont parfaits pour un encas après le sport. Associés à la pomme Pink Lady®, ces ingrédients forment un combo idéal pour faire le plein d’énergie !
👩🍳Pour cela, vous aurez besoin de :
- 2 c. à soupe de miel
- 100 g de flocons d’avoine
- 1 c. à café de cannelle
- 2 pommes PinKids®
- 1 poignée amandes
- Quelques amandes hachées pour le décor
Glissez-les dans une boîte pour les déguster après une séance de sport ou lors d’une pause au bureau !
Beurre de pommes
Pink Lady®
Troquez les pâtes à tartiné par un beurre de pomme Pink Lady® prêt en 30 min chrono.
👩🍳Voici les ingrédients dont vous aurez besoin pour réaliser ce beurre de pomme Pink Lady® :
- 800 g pommes Pink Lady®
- 1 gousse de vanille
- 1 c. à café de cannelle en poudre
- 2 c. à soupe sirop d’érable
- 1 c. à soupe d’huile de coco
- 1 c. à soupe de purée d’amandes complètes
- 1 c. à soupe de vinaigre de cidre bio
- 1 demi-c. à café fleur de sel
Conservez ce beurre de pomme dans un pot hermétique au frigo pendant 2 semaines. Vous aurez de quoi accompagner vos tartines, brioches et gâteaux.
Porridge de quinoa aux
pommes Pink Lady® caramélisées
Enfin, dernière idée recette avec ce porridge aux pommes Pink Lady® caramélisées. Prêt en 20min, vous pouvez créer de petits porridges dans des pots individuels pour les ressortir ensuite au goûter.
👩🍳Pour cela, voici les ingrédients :
- 1 pincée fleur de sel
- 1 pomme Pink Lady®
- 100 g de quinoa
- 250 mL de lait de noisettes
- 1 c. à café d’huile de coco
- 2 c. à café de sucre de coco
- 1 grosse poignée de noisettes concassées
- 2 c. à soupe de purée d’amandes complètes
Si vous souhaitez encore plus d’idées recettes,
je vous invite à jeter un œil à notre page recette pour découvrir
tous nos mets à base de pommes Pink Lady® ! 🧑🍳🍎
